Тибон

Стейк из шкафа сухого вызревания — это настоящая гастрономическая роскошь для ценителей мяса. В процессе сухого вызревания мясо приобретает насыщенный вкус, сочную текстуру и характерные мясные ноты, которые невозможно забыть.

Подается с двумя соусами: перечным и барбекю. Рекомендуемая прожарка: medium rare