Урарту - ресторан современной европейской кухни

ПОСТНОЕ

Винегрет

280 ₽

Артишоки с печеным картофелем

с красным луком

430 ₽

Теплый салат из печеных овощей

с зеленью и чесноком

360 ₽

Грибное консоме

с зеленью

320 ₽

Суточные щи с фасолью

с болгарским перцем и зеленью

290 ₽

Овощная солянка

с печеным перцем

310 ₽

Томатный лобио из белой фасоли

подается с чиабаттой

390 ₽

Картофель печеный на углях

с икрой из лисичек и тартаром из соленого огурца

310 ₽

СВЕЖИЕ МОРЕПРОДУКТЫ

Морской гребешок

Сухая заморозка. Сахалин, улов Октябрь 2025 Заказ принимается не менее чем за 12 часов

670 ₽ 750 ₽

Красная икра нерки

990 ₽

РУЧНАЯ ЛЕПКА

Вареники с картофелем

Замороженный полуфабрикат

340 ₽

Вареники с беконом и картофелем

Замороженный полуфабрикат

360 ₽

Вареники с картофелем и грибами

Замороженный полуфабрикат

360 ₽

Вареники с творогом

Замороженный полуфабрикат

440 ₽

Пельмени мясные

Замороженный полуфабрикат

560 ₽

Пельмени с курицей

Замороженный полуфабрикат

540 ₽ 590 ₽

Пельмени с мраморной телятиной

Замороженный полуфабрикат

570 ₽ 690 ₽

Пельмени с олениной

Замороженный полуфабрикат

540 ₽ 690 ₽

Пельмени детские

Замороженный полуфабрикат

560 ₽

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Рыбное плато

семга м/с, северная нельма м/с, муксун м/с, палтус х/к

1 480 ₽

Строганина из северной нельмы

Состав:нельма филе,соль,специи,лайм.

1 480 ₽

Рулеты из семги

с авокадо и угрем

1 180 ₽

Тартар из семги

с кунжутным соусом

780 ₽

Тартар из гребешка с манго

и апельсиновой горчицей

940 ₽

Сугудай из муксуна

с красным луком и специями

590 ₽

Тартар из мраморной телятины

с бочковыми груздями

740 ₽

Рулеты из северного оленя

с овощами

1 140 ₽

Утиный паштет с фуа-гра, вяленой черешней

Подается с бриошь

480 ₽

Выдержанные сыры

с вареньем из инжира и орехом пеканом

1 480 ₽

Испанские оливки

490 ₽

Сет к вину

брезаола, салями, артишоки, перчики черри фаршированные, оливки

980 ₽

Рулеты из баклажанов

с вялеными томатами

580 ₽

Рулеты из баклажанов

с творожным сыром и кинзой

580 ₽

Бочковые грузди

с фермерской сметаной и бородинскими тостами

1 120 ₽

Олюторская сельдь с печеным картофелем

520 ₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Драники с икрой лосося и сметаной

Подается со сметаной

980 ₽

Мозговые косточки

Подается с чиабаттой

940 ₽

Оладьи из цукини

с фермерской сметаной

420 ₽

Хрустящие баклажаны

с ташкентскими томатами и кинзой

580 ₽

Толма

с соусом мацун

520 ₽

Стейк из баклажана с соусом ромеско и орехом кешью

420 ₽

ВЫПЕЧКА

Пирожки

с мясом камчатского краба и сливочным соусом

840 ₽

Слоеный пирог с двумя видами сыров

с сыром Гауда и Брынза

540 ₽

Хлебная корзина

Чиабатта, бородинский хлеб, булочка сырная,ржаные чипсы

340 ₽

Булочки сырные

2 шт.

140 ₽

САЛАТЫ

Камчатский краб с манго и авокадо

под соусом лионез

960 ₽

Жареные кальмары

с тигровыми креветками и овощами

1 080 ₽

Мимоза

с семгой, камчатским крабом и пармезаном

780 ₽

Под шубой

с муксуном малой соли и трюфельным кремом

480 ₽

Оливье с семгой и неркой

с красной икрой

620 ₽

Салат с вяленой уткой

грейпфрутом, голубикой и соусом манго

620 ₽

Салат с мраморной телятиной и соей

с цукини,разными листьями и бальзамическим дрейсингом

880 ₽

Оливье

с телячьим языком и копченой куриной грудкой

670 ₽

Чафан

с мраморной телятиной

480 ₽

Цезарь

с курицей

560 ₽

Зеленый салат с авокадо

с кремом из базилика и соленым сыром

670 ₽

Греческий

с сыром фетака

650 ₽

СУПЫ

Хаш

подается с чипсами лаваша и перцем цицак

1 200 ₽

Том ям

на кокосовом молоке с морепродуктами

780 ₽

Борщ

Подается с салом, сметаной и бородинскими тостами

580 ₽

Копченая уха по-сибирски

с икрой северных рыб

560 ₽

Куриный суп

с домашней лапшой

420 ₽

Харчо

480 ₽

Пельмени из оленины

с жареными белыми грибами и брусникой

520 ₽

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Жареные фаланги камчатского краба

с чесночным маслом

2 200 ₽

Тигровые креветки

на гриле

980 ₽

Филе палтуса

на гриле

1 220 ₽

Филе семги

на гриле

1 480 ₽

Кальмар

на гриле

740 ₽

Дальневосточный гребешок

с булгуром пармезан

980 ₽

Котлеты из щуки

с картофельным пюре и лисичками

650 ₽

НА ОГНЕ

Бифштекс из оленины

с жареным картофелем, лисичками и ягодным соусом

740 ₽

Люля-кебаб из мраморной телятины

с соусом из томатов

580 ₽

Люля-кебаб из цыпленка

с соусом из томатов

480 ₽

Куриная грудка

с грибным соусом

560 ₽

БЛЮДА ИЗ МЯСА

Медальоны из телячьей вырезки

с картофельным пюре и грибным соусом

1 250 ₽

Бефстроганов с белыми грибами

и картофельным кремом

760 ₽

Стейк Филе миньон

с трюфельным картофельным пюре и соусом демиглас

1 480 ₽

Картофель жареный с телятиной

и сезонными грибами

680 ₽

Утка

с пюре из копченой моркови с апельсиновым демиглясом

780 ₽

Голубцы из мраморной телятины

с картофельным пюре

480 ₽

Телячий язык

с грибами и драниками

820 ₽

ГАРНИРЫ

Цукини

на гриле

140 ₽

Перец

на гриле

200 ₽

Баклажан

на гриле

200 ₽

Томат

на гриле

140 ₽

Картофель

на гриле

80 ₽

Шампиньоны

на гриле

200 ₽

Кукуруза

на гриле

200 ₽

Картофель жареный

с сезонными грибами

280 ₽

Брокколи

и пармезаном

360 ₽

Картофельное пюре с трюфелем

с трюфелем

250 ₽

Гречка с грибами

и сливочным маслом

280 ₽

Фасоль стручковая

жареная с луком

250 ₽

Картофель фри

...

280 ₽

ДЕСЕРТЫ

Чизкейк Сан Себастьян

со свежими ягодами и соленой карамелью

580 ₽

Анна Павлова

с малиновым соусом и лимонным курдом

560 ₽

Меренговый рулет

с сицилийской фисташкой и сорбетом из малины

420 ₽

Орешки со сгущенкой

5 шт

280 ₽

Трубочки с фисташкой

и малиной

280 ₽

Медовик

с брусникой

420 ₽

ДЕТСКОЕ

Шашлычок из курицы

с картофельным пюре

380 ₽

Пельмешки домашние

с бульоном

340 ₽

Черный бургер

с котлетой из телятины и картофелем фри

430 ₽

Сырники

детские

340 ₽

Блинчики

детские

250 ₽

СОУСЫ

Мацун с чесноком

и зеленью

110 ₽

Перечный

соус

110 ₽

Томатный острый

с чесноком и луком

110 ₽

Тар-тар

соус

120 ₽

НАПИТКИ

Тан с овощами

Молоко, закваска, газированная вода, зелень, огурец, соль

190 ₽

Лимонад домашний

Лимон, апельсин, сахар, вода

180 ₽

Напиток брусничный

Брусника, сахар, вода

180 ₽

Напиток облепиховый

Облепиха, сахар, вода

180 ₽

УРАРТУ МАРКЕТ

Язык отварной

Готов к употреблению

330 ₽

Голубцы из мраморной телятиной с овощным соусом

Соус подается отдельно. Порция из 4 штук

420 ₽

Толма в виноградных листьях

Порция из 6 штук

320 ₽

Бифштекс из оленины

Порция из 2 штук

560 ₽

Котлеты из щуки

Порция из 6 штук

360 ₽

Котлеты из курицы

Порция из 4 штук

320 ₽

Тефтели из мраморной телятины

Порция из 6 штук

480 ₽

Блины с творогом

Порция из 4 штук

360 ₽

Блины с мясом

Порция из 4 штук

420 ₽

Блины с языком

Порция из 4 штук

460 ₽

Пирожки с мясом камчатского краба

Порция из 3 штук

540 ₽

Пирожки ассорти

Порция из 5 штук: с лососем, бараниной, маралом и вяленой клюквой, жареной капустой, картофелем

460 ₽

Хачапури с сыром

Замороженный полуфабрикат

300 ₽

Булочка сырная

1 штука

50 ₽

Сырники

Порция из 6 штук

440 ₽